兵庫県香住より、日本海で獲れたカニや魚介類を厳選し、鮮度にこだわって全国へお届けします。

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HATA①グランプリ

11月24日、25日に東京築地で開催された「ハタハタフェスティバル」に参加して来ました。

先日書いたとおり、鳥取県と秋田県の合同の”ハタハタ”の魚食促進イベントなんですが、

その中で、ハタハタを利用した”料理”や”商品”をお客様に食べてもらって、

その中でおいしいと思った商品に投票する『ハタワングランプリ』なるイベントがありまして、

なんと!!!!

当店が作った『ハタハタ南蛮漬け』が第三位になりました。(参加社25社くらいですけど・・・)

惜しくも、第一位は「秋田県のしょっつる鍋」でした。

来年こそは一位を取るべく商品開発しますか!!!と気合を入れ直した一日でした( ー`дー´)キリッ

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かに専門店 「香住 にしとも かに市場」

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